ゆみこママのパパッとごちそうレシピ
材料（2人分）
●ささみ………………………………4本
●醤油…………………………………小さじ1
●カレーパウダー……………………小さじ1〜2
●プレーンヨーグルト（無糖）……大さじ2
●マヨネーズ…………………………大さじ2
●サラダ油……………………………大さじ1
作り方
①ささみはスジを取って半分にそぎ切りし、醤油、カレーパウダーをふりかけてよくもみ込む。
②①にヨーグルト、マヨネーズを加え更にもみ込み、冷蔵庫で半日寝かせて味をしみ込ませる。
③フライパンを火にかけて油をしき、②を強火で約2分、裏返して蓋をかぶせ、中火で約5分焼く。
ゆみこママのメモ
カレーパウダーで手軽に作れるインドの味です。
醤油が入るので、ちょっと懐かしい味ですよ。ビールのおつまみにもぴったり！
★お役立ちレシピ★ → 簡単トマ玉汁
Posted by emit:（えみっと） at 13:07│Comments(0)
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