えみっとコーナー

スタッフUです。

今日は「カレー」のお話です。

僕はカレーが大好きです。キレンジャーです。
カレーを食べるときは、醤油と生卵をかけて食べます。いや、飲みます。
あれば納豆もかけたりします。
納豆カレーは最高です。

夕飯で残ったカレーを、
朝、こんがり焼いたパンにかけて食べます。
ただしカレーは温めずに冷たいままかけて食べるのが好きです。
変ですよね

以前、奥さんが最高に旨いカレーを作ってくれました。
それはもう、今まで食べてきたカレーで3本の指に入るくらい
旨いカレーでした。

後日、「あのときのカレーまた作ってよ」と言ったら、
「何を入れたか忘れたからもう2度とできんよ」と言われました。

その時は、賞味期限も近かったため、シチュー用のデミグラスのルーだったり、
いろんな種類のカレールーを入れてました。さらにはコーヒーだったり、ケチャップだったり、
隠し味もちょこちょこ入れてた様に思います。
だから、何をどのくらい入れて作ったのか、もう覚えてないそうです

我が家の「幻のカレー」、もう一度食べてみたいな〜。